“It is during our darkest moments that we must focus to see the light.”
-James Brown “70 years of my history”
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Laurent-Perrier
“Grand Siècle” N°24 – Champagne Brut
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 55%, pinot noir 45%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
Laurent-Perrier
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs (astuccio)
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Asprinio di Aversa DOC 2019 Carlo Menale
Annata: 2018
Denominazione: Asprinio Aversa DOC
Vitigni: Asprinio 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serate Informale
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce
Asprinio di Aversa DOC Vivace 2019 Carlo Menale
Annata: 2018
Denominazione: Asprinio Aversa DOC
Vitigni: Asprinio 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serate Informale e Aperitivo
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce
Fiano Salento IGT 2019 Carlo Menale
Annata: 2019
Denominazione: Fiano Salento IGT
Vitigni: Fiano 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serate Informale
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce
Vino Bianco Frizzante Proser Carlo Menale
Annata: na
Denominazione: Vino Bianco
Vitigni: blend di uve a bacca bianca 100%
Alcol: 11,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Tipologia: Bianco frizzante
Abbinamenti: Rustici, Primi di pesce
Primitivo Salento IGT2019 Carlo Menale
Annata: 2019
Denominazione: Primitivo Salento IGT
Vitigni: Primitivo 100%
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata informale
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasto di terra, Primi di terra, Secondi di carne
Vino Rosso Carlo Menale
Annata: na
Denominazione: Vino Rosso
Vitigni: blend di uve a bacca rossa 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata informale
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
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Rum Agricole Ambrè – J. Bally
Alcol: 45%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Conversazione
Tipologia: Distillato
Spumante Metodo Classico Pas Dosè Contratto 2015 in astuccio
Denominazione:
Vitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Momento per degustarlo: Serata romantica
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Abbinamenti: Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Rosso Di Montalcino 2018 Val Di Suga
- Annata: 2018
- Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
- Vitigni: sangiovese 100%
- Alcol: 13,5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
Brunello Di Montalcino Val Di Suga 2015
- Annata: 2015
- Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni: sangiovese 100%
- Alcol: 14%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Valpantena – Bertani
- Annata: 2018
- Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
- Vitigni: corvina 70%, rondinella 30%
- Alcol: 15%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
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