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Aglianico Del Taburno DOC Fidelis 2016 Cantina Del Taburno

7,50€ iva inclusa

Annata: 2016
Denominazione: Aglianico del Taburno DOC
Vitigni: Aglianico 90% Sangiovese e Merlot 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serate Informale
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Carni rosse, formaggi

10 disponibili

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Categorie: Rossi, Tutti Tag: rosso, vino, Vino rosso
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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino scuro, profuma di piccoli frutti neri e grafite, note di sottobosco, spezie scure e tabacco bruno. Al palato è pieno e profondo, complesso ed equilibrato, di fine trama tannica e lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Ideale con l’agnello ai ferri o con un carré di maiale al forno, con uno spezzatino in umido e con il caciocavallo podolico stagionato.

CANTINA

Situata alle pendici del monte del Taburno, la cantina è di proprietà del Consorzio Agrario di Benevento, fondato nel 1901, che ha svolto nell’arco di un secolo un ruolo fondamentale per lo sviluppo… vai alla scheda della cantina

PERCHÉ CI PIACE

Unire i metodi tradizionali alle moderne tecnologie, questo l’intento di Cantina del Taburno, bella realtà campana situata proprio alle pendici del monte da cui prende nome, cui fanno riferimento i soci del Consorzio Agrario del Beneventano. Qui le vigne godono di particolari condizioni pedo-climatiche, come i terreni ricchi di argilla e marna e di una favorevole esposizione al sole, che ne favoriscono la perfetta maturazione. L’Aglianico è l’uva d’elezione di queste terre e il vino che ne deriva è, davvero, uno spaccato di territorio; un nobile rosso dell’austera ma elegante struttura e dall’appagante sorso.

Informazioni aggiuntive
Produttore

Cantina del Taburno

Regione

Campania

Abbinamenti

Formaggi, Secondi di carne

Vitigno

Aglianico

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