NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è rosso rubino tendente al granato. Gradevolmente profumato dai sentori di confettura di ciliegie, ribes, more, prugna, peperone, con lievi note di sottobosco, dal tenue finale speziato; al gusto è pieno, morbido, giustamente tannico, equilibrato, persistente con finale ammandorlato dai ricordi di marasca
ABBINAMENTI
Secondi piatti a base di carne. Formaggi di media stagionatura
CANTINA
La Fattoria Giuseppe Savini nasce nel 1949. Avviata da Vincenzo Savini, successivamente, fu sviluppata dal figlio Giuseppe che, dopo un’esperienza associativa, è tornato a riproporre il marchio Savini.
Sono i figli Giovanni, Michele, Simone e Sigismondo, quest’ultimo impegnato in prima persona nella gestione dell’attività agronomica, a proiettare l’Azienda verso il futuro.
Una ventata di freschezza, con nuove proposte e idee, sta muovendo i primi passi nell’Azienda con l’arrivo della quarta generazione.
Una ventata di freschezza, con nuove proposte e idee, sta muovendo i primi passi nell’Azienda con l’arrivo della quarta generazione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.