DESCRIZIONE
Soffice pasta lievitata farcita con Pere candite, crema di Ricotta profumata alla vaniglia e cubetti di biscotto alle nocciole.
SCHEDA INGREDIENTI ED ALLERGENI
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: pere candite (17,50%) (pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua), crema di ricotta (14,00%) (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, ricotta in polvere (10,00%), olio di girasole alto oleico, aromi naturali, sale, coloranti: carbonato di calcio), aroma alimentare alcolico vaniglia (0,20%).
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema di ricotta, cubetti di biscotto alle nocciole (nocciole italiane tostate, uova fresche pastorizzate, zucchero, fecola di patate), pere candite, burro di cacao.
Allergeni: Può contenere arachidi, lupini, anidride solforosa e sesamo.
Contiene glutine, latte, orzo, soia, uova e nocciole.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
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