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Fiano Di Avellino DOCG Bacio delle Tortore 2020 Passo Delle Tortore

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  • Denominazione: Fiano di Avellino Docg
  • Vitigni: Fiano 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce,Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
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COD: 3285 Categorie: Bianchi, CAMPANIA, Tutti Tag: vino
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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino splendente, con riflessi oro antico, ha naso intenso e coeso nel quale dispensa profumi di agrumi e frutta esotica, arricchiti da cenni salini. Sullo sfondo, erbe aromatiche, macchia mediterranea e fieno. Sorso caldo e ben salato, attraversato da una buona freschezza che si inserisce e sostiene. Lunga la persistenza che ricorda la mandorla.

CANTINA

L’azienda nasce dall’idea di quattro giovani imprenditrici del sud Italia, coadiuvate da un giovane enologo proveniente dalla ‘scuola francese’, il territorio è quello irpino, ricco di storia e tradizione e l’animale totem dell’azienda, che le dà anche il nome ed è la mascotte che capeggia in etichetta, sono le tortore che, oltre ad essere numerose su questi campi, rappresentano il simbolo di famiglia, amore, fedeltà alla terra e alla natura stessa. Dal Fiano, fruttato e fresco, al Greco di Tufo, ricco di suggestioni minerali, fino alla Falanghina, essenziale e didascalica, bere Passo delle Tortore equivale ad una vera e propria passeggiata negli antichi luoghi dell’Irpinia, un viaggio alla scoperta di vini autentici che non tradiscono mail il profondo legame con la terra, dall’intensa ed elegante personalità.

Informazioni aggiuntive
Produttore

Passo delle Tortore

Regione

Campania

Abbinamenti

Antipasti di pesce

Vitigno

Fiano

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