Gin London Dry Tanqueray – 1LT

Il Gin London Dry Tanqueray è una delle etichette del mondo del Gin più conosciuta e apprezzata in assoluto. Il suo stile secco, fresco, delicato ed essenziale, nasce dall’utilizzo di solo quattro botanicals principali: bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia. Come spesso accade in questi casi, il successo risiede proprio nella semplicità, che si trasforma in equilibrio ed eleganza. Non è un caso che sia tra i Gin preferiti dai bartender per creare celebri cocktail e long drink. E’ ottimo anche da degustare con acqua tonica e una fettina di limone.

Il London Dry Tanqueray è prodotto in Scozia, nella distilleria di Cameronbridge. La sua ricetta risale al 1830, quando Charles Tanqueray creò questo Gin a Londra ed è rimasta invariata fino ai giorni nostri, nella sua perfetta semplicità minimalista. L’immediato successo del Gin, da subito apprezzato sia da bere liscio, che da utilizzare nella preparazione dei cocktail, lo ha trasformato in un classico senza tempo. Il processo di produzione del Gin London Dry Tanqueray prevede quattro distillazioni nei tradizionali alambicchi di rame e solo quattro botanicals principali: bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia che vengono inserite poco prima della distillazione. A completare la ricetta c’è l’uso di purissima acqua demineralizzata, che viene aggiunta al distillato prima di procedere all’infusione delle botanicals in modo da ottenere una perfetta estrazione degli aromi nel segno della finezza, rispettandone l’integrità dei profumi.