NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dal Greco Bianco, millenario vitigno calabrese, nasce Mare Chiaro, una selezione delle migliori uve coltivate a ridosso del mar Jonio. Giallo paglierino, all’olfatto presenta note di fiori bianchi e frutta tropicale matura. Il gusto fresco e mediterraneo chiude con una buona mineralità.
ABBINAMENTI
Eccellente con sushi, pasta, grigliate di pesce e carni bianche.
CANTINA
Con oltre 170 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria. Ubicata nel centro storico di Cirò Marina, cuore… vai alla scheda della cantina
PERCHÉ CI PIACE
Cirò Bianco Denominazione di Origine Controllata ottenuto dal miglior Greco Bianco, millenario vitigno calabrese, coltivato a ridosso del mar Ionio, un tributo al nostro meraviglioso mare di Cirò. Nasce dal blend di uve vendemmiate 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda.
Recensioni
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