NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è giallo paglierino luminoso. Il profilo olfattivo spazia da fresche sensazioni agrumate, a sentori floreali e di erbe aromatiche. Al palato evidenzia una buona acidità sempre ben equilibrata con la giusta sapidità e una bilanciata morbidezza
ABBINAMENTI
Piatti di pesce (antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce) e carni bianche
CANTINA
La Fattoria Giuseppe Savini nasce nel 1949. Avviata da Vincenzo Savini, successivamente, fu sviluppata dal figlio Giuseppe che, dopo un’esperienza associativa, è tornato a riproporre il marchio Savini.
Sono i figli Giovanni, Michele, Simone e Sigismondo, quest’ultimo impegnato in prima persona nella gestione dell’attività agronomica, a proiettare l’Azienda verso il futuro.
Una ventata di freschezza, con nuove proposte e idee, sta muovendo i primi passi nell’Azienda con l’arrivo della quarta generazione.
Una ventata di freschezza, con nuove proposte e idee, sta muovendo i primi passi nell’Azienda con l’arrivo della quarta generazione.
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