NOTE DI DEGUSTAZIONE
I Rhum della distilleria JM si caratterizzano per un residuo zuccherino lieve, il VSOP, in particolare si evidenzia per note di arancia, cioccolato, cannella e chiodi di garofano, con un finale morbido e lungo.
DISTILLERIA
La storia moderna delle distillerie J.M. inizia nel 1914, quando Gustave Crassous de Médeuil acquista la distilleria dalla famiglia del fondatore, Jean-Marie Martin, dalle cui iniziali il nome della distilleria stessa…. vai alla scheda della cantina
PERCHÉ CI PIACE
J.M. VSOP è un Rhum agricolo scuro, prodotto nella Martinica francese utilizzando esclusivamente puro succo di canna da zucchero coltivato a nord dell’isola, sul monte Pelée. Non contiene alcun componente aggiuntivo come il caramello, spesso utilizzato da altre distillerie per donare aromi e colore.
Viene invecchiato per 3 anni in botti di rovere americano ex bourbon e per un altro anno in botti di quercia bianca americana.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.