Rosso Di Montalcino 2018 Val Di Suga

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino brillante. Vivace al naso, esprime la freschezza di frutti a bacca rossa come ciliegia e ribes, seguito da note dolci e speziate. In bocca si apre pieno e morbido, ampliando il gusto dei frutti rossi ben maturi. Tannini eleganti, notevole la persistenza.

ABBINAMENTI

Affettati, Carne Arrosto – Grigliata, Formaggi freschi, Formaggi stagionati, Primi di Carne, Selvaggina

CANTINA

Una proprietà con una caratteristica unica che la distingue da tutte le altre del territorio montalcinese: tre vigne, collocate nelle tre esposizioni di Montalcino, con terreni molto differenti tra loro. La valorizzazione di questi tre vigneti e l’esaltazione delle loro caratteristiche, danno vita a tre selezioni di Brunello: Vigna del Lago (dalle uve del vigneto collocato a Nord), Vigna Spuntali (dalle uve del vigneto collocato a sud-ovest), Poggio al Granchio (dalle uve del vigneto collocato a sud-est).