NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si annuncia con un colore giallo paglierino, ricco di intensità e luce. Lo spetto olfattivo che si sviluppa al naso è complesso, con tocchi di vaniglia, melone e scorza di limone. All’assaggio è di medio corpo, bilanciato, con un sorso che dimostra una grande coerenza con i profumi già avvertiti durante l’analisi olfattiva.
DISTILLERIA
Easter Elchies House, maniero giacobita le cui origini risalgono al 1700, è oggi il centro della produzione di The Macallan, brand tra i più conosciuti al mondo per la produzione di Single Malt Whisky. Ci troviamo sulle…. vai alla scheda della cantina
PERCHÉ CI PIACE
Questo Single Malt Scotch Whisky 12 Years Triple Cask targato The Macallan è un distillato che riesce con successo in un’opera non facile, che consiste nell’unire tre anime diverse. O meglio, potremmo dire tre tipologie di affinamenti diversi, in quanto il Single Malt – nato da una distillazione tramite alambicchi dalla forma caratteristica –, viene immesso sul mercato solo dopo un periodo di affinamento – di 12 anni – trascorsi in botti di rovere europea, botti di rovere americana e botti di rovere americane in cui maturava il Bourbon. Delicato e complesso, si presenta con un packaging completamente rinnovato, che riflette la qualità e l’eleganza dei prodotti firmati The Macallan.
Recensioni
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