Aglianico Sassoserra 2021 - Passo delle Tortore

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Denominazione: Irpinia DOC

Vitigni: aglianico 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice ha un colore rosso rubino luminoso e brillante. Il ventaglio di profumi che si propagano al naso evidenzia note di ciliegia marasca e viola, alternate a sentori speziati e di vaniglia. Al palato è secco, di medio corpo, equilibrato e vellutato. Chiude con un finale persistente caratterizzato da un leggero retrogusto olfattivo di liquirizia e catrame.

ABBINAMENTI

E un vino che ha uneccellente vocazione gastronomica; da bere a tutto pasto, accompagna egregiamente sia primi che secondi piatti. Perfetto con lagnello allo spiedo.