Asprinio frizzante "Mimì kanti'njere" metodo ancestrale - Carlo Menale

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Denominazione: IGP Terre del Volturno

Vitigni: asprinio 100%

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: frizzante metodo ancestrale

Abbinamenti: Mozzarella

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino, con riflessi aranciati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di fiori bianchi, sentori di pesca noce e cenni di anice. Al palato è piacevolmente fresco, leggero e scorrevole.

ABBINAMENTI

Ottimo per allietare l'aperitivo, si accompagna bene a stuzzichini e antipasti.

DESCRIZIONE

Questo vino presenta sedimento naturale sul fondo, per gustarlo al meglio si consiglia di raffreddare la bottiglia in posizione eretta in frigo e versare con cura per non far muovere troppo il residuo della fermentazione sul fondo.