Amarone Classico 2016 - Secondo Marco
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Vitigni: corvina 60%, corvinone 20%, rondinella 10%, altre uve autoctone 10%
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Note di degustazione
Rubino intenso e impenetrabile il colore. Il naso si mantiene in un bellequilibrio tra i frutti di bosco maturi e a confettura, e la componente terziaria di pepe nero, tabacco, cacao e caffè. Morbida la bocca, calda e succosa, caratterizzata da una sottile vena minerale e da tannini ben arrotondati. Lunga la persistenza e finemente tostata la chiusura.
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