Amarone classico "Ravazzol" 2017 - Cà la Bionda

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Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Vitigni: corvina, rondinella, croatina, oseleta e corvinone

Alcol: 16%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rubino scurissimo, al naso esprime note balsamiche di mirtilli e di more, di ciliegie e di rabarbaro. Una traccia di cioccolato apre ad un assaggio vigoroso, importante, avvolgente. Caldo, è ben bilanciato da unacidità lontana e da una certa freschezza. Lunghissimo, chiude su note di erbe aromatiche. Interminabile.

ABBINAMENTI

Di grande struttura,  è vino rosso ideale per accompagnare importanti preparazioni di carne, arrosti e brasati in particolare