Amarone Classico Costasera 2019 - Masi
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: corvina 70%, rondinella 25%, altri 5%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino il calice. Propone allolfattiva un bel bouquet, ricco e complesso, composto da numerosi ricordi quali, frutti di bosco maturi, prugna cotta, ciliegia e fragola secche, tabacco, moka, noce moscata, liquirizia e chiodi di garofano. Sostenuto il sorso, connotato da una buona trama tannica e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto con le seconde portate saporite della cucina di terra, è da provare in abbinamento con il piccione ripieno.
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