Amarone Classico Costasera 2017 - Masi

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Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Vitigni: corvina 70%, rondinella 25%, altri 5%

Alcol: 15%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino il calice. Propone allolfattiva un bel bouquet, ricco e complesso, composto da numerosi ricordi quali, frutti di bosco maturi, prugna cotta, ciliegia e fragola secche, tabacco, moka, noce moscata, liquirizia e chiodi di garofano. Sostenuto il sorso, connotato da una buona trama tannica e di lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Perfetto con le seconde portate saporite della cucina di terra, è da provare in abbinamento con il piccione ripieno.