Barbera D'Alba 2021 Mommiano - Marco Porello

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Denominazione: Barbera d'Alba DOC

Vitigni: barbera 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Legumi, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista color rosso rubino. Olfatto espressivo su intense note di frutta rossa, con nuance delicate di spezie dolci e cioccolato al latte. Bocca fresca e rotonda, ben equilibrata. Mantiene un profilo aromatico piacevole, con chiusura abbastanza persistente.

ABBINAMENTI

La Barbera d'Alba si abbina magnificamente a piatti a base di legumi, piatti di terra o formaggi. Inarrivabile l'abbinamento con pasta e fagioli.