Barbera D'Alba 2021 Mommiano - Marco Porello
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Legumi, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista color rosso rubino. Olfatto espressivo su intense note di frutta rossa, con nuance delicate di spezie dolci e cioccolato al latte. Bocca fresca e rotonda, ben equilibrata. Mantiene un profilo aromatico piacevole, con chiusura abbastanza persistente.
ABBINAMENTI
La Barbera d'Alba si abbina magnificamente a piatti a base di legumi, piatti di terra o formaggi. Inarrivabile l'abbinamento con pasta e fagioli.
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