Barbera d'Asti 2020 - Fabio Perrone

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Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

Vitigni: barbera 100%

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso il colore. Ha un bouquet olfattivo ricco e caratteristico, costituito da richiami alla frutta rossa a confettura, al tabacco e al cuoio. Anche il sorso risulta tipico, spiccatamente fresco, strutturato e persistente.

ABBINAMENTI

È da abbinare alla cucina di terra saporita. Perfetto in accompagnamento alla polenta con salsicce.