Baron de L Pouilly Fumè 2020 - La Doucette

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Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

Vitigni: sauvignon 100%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Oro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra. In bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale.

ABBINAMENTI

Perfetto con primi piatti di pesce come delle linguine ai ricci di mare o con crostacei e aragoste.

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