Baron de L Pouilly Fumè 2022 - La Doucette
Denominazione: Pouilly-Fumé AOC
Vitigni: sauvignon 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Oro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra. In bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale.
ABBINAMENTI
Perfetto con primi piatti di pesce come delle linguine ai ricci di mare o con crostacei e aragoste.
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