Ben Rye' Passito di Pantelleria 2021 375ml (mezza bott astucciato) - Donnafugata

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Denominazione: Passito di Pantelleria DOC

Vitigni: zibibbo (moscato d'alessandria)

Alcol: 14.5%

Formato: 0.375l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Dolce

Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.

ABBINAMENTI

Straordinario da solo, come vino da meditazione, è perfetto in accompagnamento all'anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato.

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