Braida nuova rosso 2016 - Borgo Conventi
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: merlot , refosco dal peduncolo rosso
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso granato intenso con riflessi rubino. Possiede un bouquet olfattivo caldo e profondo, in cui i sentori di mora e di frutti di bosco maturi si uniscono a sfumature speziate, ricordi di liquirizia e note balsamiche. Il palato è asciutto e corposo, caratterizzato da tannini levigati e da una composta eleganza. Ottima la persistenza.
ABBINAMENTI
Si sposa con preparazioni a base di carne rossa o selvaggina da pelo. Da provare con il capriolo alla salsa di mirtilli.
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