Brumal rosso 2018 - Pitars
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: merlot, refosco dal peduncolo rosso
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa,
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel bicchiere assume una tonalità che richiama il rosso del rubino, leggermente attraversata da sfumature violacee. I profumi che avvolgono il naso raccontano note di frutti di bosco, alternate a nuances erbacee e vinose. Al palato è di corpo medio, con un sorso dove si avverte una trama tannica ben integrata. Termina con un finale caratterizzato da un retrogusto amarognolo.
ABBINAMENTI
Ideale con una bella grigliata di carne mista, si sposa ottimamente anche con formaggi stagionati a pasta dura. Assolutamente da provare con delle pappardelle al sugo di cinghiale.
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