Brunello di Montalcino 2019 "Pelagrilli" - Siro Pacenti

Siro Pacenti

Brunello di Montalcino 2019 "Pelagrilli" - Siro Pacenti

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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni: sangiovese 100%

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosso granato intenso. Complesso al naso, connotato da sentori di ciliegie nere, prugne e amarene mature, che vengono arricchiti da preziosi toni terziari, quali liquirizia, tabacco e anice stellato. In bocca la trama tannica è ben cesellata, e promette di sorreggere il vino per diversi anni ancora. Ottima la lunghezza e speziata la chiusura.

Abbinamenti

Richiede di essere abbinato a carne rossa, cacciagione o selvaggina.

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