Chablis La Chanfleure 2021 - Louis Latour

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Denominazione: Chablis AOC

Vitigni: chardonnay

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Primi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime la quintessenza di Chablis grazie a continui richiami minerali, note agrumate e floreali. In bocca è fresco, teso, ricco e straordinariamente equilibrato. Chiude su note di limone e di erbette aromatiche.

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, lo Chablis ben si abbina ad eleganti preparazioni di mare, ideale con piatti di sushi e con frutti di mare in generale. Ottimo sulle ostriche.