Champagne Brut Blanc de Noirs "AYC18" - Bollinger

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Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: pinot noir 100%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Champagne

Abbinamenti: Pollame, Selvaggina, Sushi

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso all’olfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato è ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura.

ABBINAMENTI

Lo troverete perfetto in abbinamento al pollame nobile. 

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