Champagne Brut Rose' Millésimé 2016 - Louis Roederer (Astuccio)

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Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: pinot noir 63%, chardonnay 37%

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Champagne

Abbinamenti: Molluschi

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosa tenue con delicati riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso presenta un delizioso bouquet di frutti di bosco e zabaione, oltre che una nota agrumata di limone, per poi chiudere con un tripudio di spezie. In bocca è pulito ed invitante con un fragrante attacco fruttato grazie alla struttura e alla succosità del Pinot Nero, perfettamente bilanciato dalla rinfrescante acidità dello Chardonnay. Rotondo e leggiadro finisce con un lungo e persistente ma altrettanto delicato finale.

ABBINAMENTI

Piatti di pesce o frutti di mare