Champagne Cuvée Première - Chassenay d'Arce

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Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: chardonnay,pinot noir,pinot bianco

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Primi di terra

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino alla vista, con una bella fila di perlage, costante e di grana fine. Espressivo il naso, dove note fruttate e floreali si alternano a richiami più minerali e a qualche tocco leggermente speziato. Entra in bocca con un sorso fresco, deciso ed equilibrato nello sviluppo di una beva tesa e di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Stupendo con una tartare di gamberi rossi