Champagne Jacquesson 747 - Jacquesson
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Noir 21%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci.
ABBINAMENTI
Da stappare in occasione di un importante e formale aperitivo, si può abbinare a un tortino di scampi e patate.
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