Chardonnay Arvum 2023 - Pftischer
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso. Intenso nella sfera olfattiva, che apre su note di mela e pompelmo, seguite da sentori di fieno, ortica e tocchi tostati lievi. Assaggio caldo in ingresso, ravvivato dalla garbata acidità e dalla netta sapidità. Buona la persistenza.
ABBINAMENTI
Un bianco che richiede secondi a base di pesce al forno, carni bianche di tacchino e pollo, formaggi a media stagionatura.
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