Chardonnay Arvum 2021 - Pftischer

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Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: chardonnay 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso. Intenso nella sfera olfattiva, che apre su note di mela e pompelmo, seguite da sentori di fieno, ortica e tocchi tostati lievi. Assaggio caldo in ingresso, ravvivato dalla garbata acidità e dalla netta sapidità. Buona la persistenza.

ABBINAMENTI

Un bianco che richiede secondi a base di pesce al forno, carni bianche di tacchino e pollo, formaggi a media stagionatura.