
Chateau Chasse Spleen 2019
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Denominazione: Moulis-en-Médoc AOC
Vitigni: merlot 50%, cabernet sauvignon 45%, cabernet franc 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso il colore alla vista, con sottili riflessi porpora al calice. Cassis, more e frutti di bosco in genere aprono il bouquet olfattivo, poi caratterizzato anche da spezie, humus e cenere. Di buona personalità, al palato è contraddistinto da un sorso guidato da una ben lavorata trama tannica. Ottima la struttura come anche la persistenza.
Denominazione: Moulis-en-Médoc AOC
Vitigni: merlot 50%, cabernet sauvignon 45%, cabernet franc 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
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