Ciuchino Rosso Monferrato 2023 - Valle Asinari
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigni: barbera, cabernet, merlot
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore rubino scuro, al naso il bouquet esprime note silvestri, china, rabarbaro, rosa canina, frutti di bosco, spezie dolci, su uno sfondo leggermente etereo. In bocca ha una grande freschezza e sapidità, con tannini ancora astringenti. Finale lungo ed ammandorlato.
ABBINAMENTI
Si abbina ad arrosti, formaggi a pasta semi-dura e piatti della tradizione piemontese.
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