Comtesse de Lalande 2019 - Château Pichon-Longueville

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Denominazione: Pauillac AOC

Vitigni: Cabernet sauvignon 71% merlot 23% cabernet franc 6%

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore rosso rubino brillante, si apre al naso con note intense di frutta a bacca rossa come la ciliegia e la mora. In sottofondo si percepiscono chiari sentori di cioccolata fondente, spezie, cuoio e affumicatura. In bocca ha una strabiliante acidità, è tannico, fresco, setoso, profondo e fine, dalla lunga persistenza. 

ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento con formaggi dal sapore deciso come il roquefort e con piatti a base di manzo e cervo.

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