
Corte del Lupo rosso 2019 - Ca del Bosco
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Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: merlot 35%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 40%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso si avverte un piacevole turbine di note fruttate, che risultano impreziosite da tocchi più terziari, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è caratterizzato da una bella armonia, con un sorso che scorre con linearità, in perfetto equilibrio gusto-olfattivo.
ABBINAMENTI
Ideale con i secondi di carne rossa e bianca, è assolutamente da provare con un filetto al pepe verde.
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