Cremant d'Alsace extra brut - Gruss
Denominazione: Crémant d’Alsace AOC
Vitigni: pinot bianco 30%, auxerrois 30%, riesling 20%, pinot nero 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Secondi di pesce, Torte salate
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. Al naso arrivano profumi di frutta gialla matura, uniti a sentori leggermente tostati. Al sorso è tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche. Buona la lunghezza.
ABBINAMENTI
Ideale come aperitivo, da abbinare ad antipasti vari dentrata, pesce e torte salate. Ottimo con i fiori di zucca fritti.
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