Cremant d'Alsace extra brut - Gruss

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Denominazione: Crémant d’Alsace AOC

Vitigni: pinot bianco 30%, auxerrois 30%, riesling 20%, pinot nero 20%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Secondi di pesce, Torte salate

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino lucente, con perlage abbondante e persistente. Al naso arrivano profumi di frutta gialla matura, uniti a sentori leggermente tostati. Al sorso è tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche. Buona la lunghezza.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo, da abbinare ad antipasti vari dentrata, pesce e torte salate. Ottimo con i fiori di zucca fritti.