Dolcetto d'Alba Rossana 2021 - Ceretto
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
Vitigni: dolcetto 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi freschi, Primi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
All’esame visivo si presenta con una tonalità rosso rubino con sfumature violacee. Il naso è dominato da sentori vinosi freschi e croccanti, dove la ciliegia marasca emerge con personalità. Al palato è leggero, asciutto, con un’acidità molto bassa e una struttura equilibrata.
ABBINAMENTI
Ottimo a tutto pasto, si presta ad accompagnare diverse pietanze e preparazioni. Perfetto anche con i formaggi freschi, è assolutamente da provare con la carne all’albese.
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