Franciacorta Blanc de Blancs - Marchesi Antinori

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Annata: NV

Denominazione: Franciacorta DOCG

Vitigni: chardonnay 85%, pinot bianco 15%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Spumante

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note di mela verde e di pesca a polpa bianca, di glicine e di crosta di pane. Al palato è fresco, ben bilanciato tra vivacità e corpo, piacevolmente dinamico, elegante, di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Eccellente come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce e a formaggi di media stagionatura. Ottimo con risotti ai frutti di mare

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