Greco di Tufo 2022 - Salvatore Molettieri

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Denominazione: Greco di Tufo DOCG

Vitigni: greco 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino intenso il colore, con profondi riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è inizialmente composto da sentori floreali, di tiglio, ginestra e camomilla soprattutto, che poi cedono il passo a note fruttate di susina gialla e pesca, e a sfumature di pompelmo rosa e nocciola. La bocca risulta essere di buona struttura, fresca e minerale, lunghissima nella persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo con i crostacei, è perfetto da abbinare al tortino di scampi e patate.