Hommage a Camille Blanc 2020 - Louis Roederer

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Vitigni: chardonnay 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di carne bianca, Secondi di pesc

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo dorato alla vista, regala al naso sensazioni complesse di acacia, miele, pompelmo e susina, su uno sfondo minerale, tostato e delicatamente speziato. In bocca risulta al tempo stesso bilanciato e dinamico, proiettato verso un’evoluzione nel tempo fuori dagli schemi.

ABBINAMENTI

Un bianco sontuoso, da abbinare a ricette dagli aromi pregiati come le capesante al tartufo bianco.