Hommage a Camille Blanc 2020 - Louis Roederer
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di carne bianca, Secondi di pesc
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo dorato alla vista, regala al naso sensazioni complesse di acacia, miele, pompelmo e susina, su uno sfondo minerale, tostato e delicatamente speziato. In bocca risulta al tempo stesso bilanciato e dinamico, proiettato verso un’evoluzione nel tempo fuori dagli schemi.
ABBINAMENTI
Un bianco sontuoso, da abbinare a ricette dagli aromi pregiati come le capesante al tartufo bianco.
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