Il Bacialè 2020 Monferrato - Braida
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigni: barbera, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot nero
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il rosso rubino è elegante e intenso alla vista. Il bouquet olfattivo è ben equilibrato in ogni sentore, con le note fruttate di more e di ribes che vanno a unirsi a ben calibrate sfumature speziate. Raffinati richiami vegetali completano il quadro al naso. Lassaggio è caldo e piacevole, armonico, caratterizzato da una chiusura di buona persistenza su retrogusto di prugne, pepe e cannella.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina ad antipasti allitaliana, carni rosse e bianche, formaggi non troppo stagionati.
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