Morellino di Scansano 2020 "414" - Podere 414

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Denominazione: Morellino di Scansano DOCG

Vitigni: sangiovese 85%, ciliegiolo, alicante, syrah, colorino 15%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne rossa

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice ha un colore rosso rubino intenso. I profumi che attraversano il naso dopo l’apertura richiamano la frutta matura, con note di spezie e profumi legnosi, derivanti dall’affinamento, che si fanno largo dopo qualche minuto. All’assaggio è rotondo, con un tannino ben levigato e con una spalla acida che si avverte al sorso.

ABBINAMENTI

Ottimo con i primi piatti a base di sughi strutturati o di pasta fresca ripiena di carne, è ideale anche con arrosti di manzo.