Morellino di Scansano 2021 Ribeo - Roccapesta

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Denominazione: Morellino di Scansano DOCG

Vitigni: sangiovese 100%

Alcol: 14.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

All’esame visivo ha una tonalità rosso rubino. Il ventaglio di profumi al naso evidenzia sensazioni di ciliegia marasca e spezie, con un accenno di tabacco. In bocca colpisce per l’interessante vena acida e per il tannino morbido, inserito in una struttura di corpo pieno. Termina con un finale ammandorlato.

ABBINAMENTI

Trova la propria consacrazione gastronomica con i secondi di carne rossa e bianca, oltreché con piatti di selvaggina