Pallagrello Nero 2018 - Calatia

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Denominazione: Terre del Volturno IGT

Vitigni: pallagrello nero

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore è quello classico del rubino. Il naso si apre su note squisitamente fruttate, dove la ciliegia lascia pian piano spazio a tocchi speziati e riferimenti più erbacei. Entra in bocca con un sorso agile e snello, di buona freschezza e moderata persistenza.

ABBINAMENTI

Splendido con degli agnolotti al sugo d’arrosto, è da provare anche con una tagliata di manzo.