Pecorello 2022 - Ippolito

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Denominazione: Calabria IGT

Vitigni: pecorello 100%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice ha una tonalità che richiama il giallo paglierino carico. Al naso si sviluppano sentori floreali e fruttati, dove pesca, pera e agrumi si alternano a gelsomino. Allassaggio è fresco, vivace, scorrevole, caratterizzato da un gusto sapido.

ABBINAMENTI

E un vino che ha una naturale predisposizione ad accompagnare pietanze a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con i frutti di mare, è assolutamente da provare con i troccoli con gamberi e arancia.