Pecorino 2021 - San Sisto

SAN SISTO

Pecorino 2021 - San Sisto

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Denominazione: Falerio DOC

Vitigni: pecorino 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista regala un bel giallo paglierino, con delicati riflessi verdolini. Il naso è aromatico, ricco di frutta fresca e succosa, quale nespola, susina e ananas, con chiari ricordi agrumati a completare il quadro. Il palato è pieno e polposo, sapido e gradevolmente minerale, di lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Si sposa alla perfezione con le portate della cucina a base di pesce.

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