Pecorino 2023 - San Sisto
Denominazione: Falerio DOC
Vitigni: pecorino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista regala un bel giallo paglierino, con delicati riflessi verdolini. Il naso è aromatico, ricco di frutta fresca e succosa, quale nespola, susina e ananas, con chiari ricordi agrumati a completare il quadro. Il palato è pieno e polposo, sapido e gradevolmente minerale, di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Si sposa alla perfezione con le portate della cucina a base di pesce.
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Pecorino 2023 - San Sisto
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