Pinot Grigio 2020 Rulendis - Cavit

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Denominazione: Trentino Superiore DOC

Vitigni: pinot grigio 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Secondi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore giallo luminoso e brillante. Il naso si apre su un timbro minerale, che esalta poi toni più fruttati e rimandi floreali. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso gustoso e appagante, che si sviluppa su traccia sapida e fresca ben equilibrata. Chiude con un finale lungo.

ABBINAMENTI

Da provare con il pesce di lago come la trota o il salmerino, è ottimo anche con una tartare di fassona piemontese.