Exultet 2022 Fiano di Avellino - Quintodecimo

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Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

Vitigni: fiano 100%

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino acceso con riflessi verdolini. Al naso esprime nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo. Al palato è fresco, finissimo e di buona struttura, caratterizzato da bei richiami di frutta esotica, agrumi canditi e miele in una lievissima matrice minerale. Di grande persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a formaggi freschi come la mozzarella di bufala.