San Lorenzo 2019 Chianti classico Gran selezione - Castello di Ama
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 80%, merlot 13% malvasia nera 7%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato. Il naso è dominato da aromi di frutta rossa e spezie, che pian piano sfumano verso note di tabacco e erbe officinali. Al palato è di ottimo corpo, potente, compatto, con un sorso caratterizzato da un gusto sapido. Termina con un finale lungo.
ABBINAMENTI
Si accompagna in particolar modo a secondi piatti a base di carne rossa. Perfetto anche con i formaggi stagionati, dà il meglio di sé con polenta e cervo
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