Sangue di Giuda Costiolo 2023 - Conte Vistarino
Denominazione: Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: croatina 50%, barbera 40%, uva rara, vespolina e pinot nero 10%
Alcol: 7%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati, Piatti piccanti
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso porpora il calice, con intensi riflessi violacei alla vista. Il naso è ricco di mirtilli, di amarene e di fragoline di bosco, surmature e a confettura, poi completate da leggeri accenni officinali. Dolce e morbido il sorso, vinoso, di medio corpo e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Va bene sia con i dolci con le marmellate che con i formaggi stagionati
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