Sauvignon 2021 - Kettmeir

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Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: sauvignon blanc 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Bianco

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino il colore, con riflessi verdolini alla vista. Al naso le iniziali sensazioni di ortica e sambuco vengono affiancate da toni fruttati, che richiamano la papaya, il mango, luva spina e la pesca. Lassaggio ha una bella spina dorsale, incentrata su freschezza e sapidità. Ottima la lunghezza.

ABBINAMENTI

Versatile negli abbinamenti, è da provare in accompagnamento agli involtini di tacchino ripieni con prosciutto cotto e asparagi.