Sauvignon "Ronco delle Mele'" 2023 - Venica & Venica
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Zuppe
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini al calice. Il naso è tipicamente varietale, caratterizzato da sentori vegetali di peperone verde, bosso e foglia di pomodoro, in seconda battuta arricchiti da sfumature agrumate di pompelmo e da toni minerali di pietra focaia. Il palato è sorretto da una potente spalla acida e guidato da una sapidità eccezionale. Infinita la lunghezza
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